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Amandes ou noix au chocolat #336 de Mate Bella

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Source inconnue

Pour accompagner le café, des grignotines au chocolat

6 c à s (90ml) de crème 35%
200g de chocolat mi-amer, haché
1 c à s (15ml) d'huile végétale
25 Mini-Cassettes en papier
25 noix ou amandes grillées
Sucre à glacer

Porte la crème à ébullition et retirer du feu. Ajouter le chocolat, couvrir 5 minutes et remuer. Laisser tiédir.

À l'aide d'un petit pinceau, huiler très légèrement les caissettes et les remplir de chocolat. Laisser prendre légèrement au réfrigérateur pour 1 heure.
Sur chaque chocolat, poser une noix ou amandes, en l'enfonçant légèrement. Réserver au frais.

Au moment de servir saupoudrer de sucre à glacer

Source: Mate bella
Recette 48725, publiée le 2011-06-13 à 09:21, 164 vues

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