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Arachides au chili et à la lime de Puce313

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Ingrédients

• 3 tasses d'arachides crues
• 2 limes, jus (environ 1/4 tasse)
• 2 c. À soupe de poudre de chili
• 1 cuillère à soupe de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne (ou plus si vous le voulez chaud!)
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de miel

Instructions

1. Mélangez le jus de citron vert, les épices, l'huile et le miel. Verser sur les arachides et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient toutes uniformément enrobées.

2. Étalez les cacahuètes sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four à 350F pendant 15-20 minutes. Retirer quand ils sont légèrement sous-cuits. Ne faites pas trop cuire les arachides car elles continueront de cuire une fois retirées du four.

Source: Puce313
Recette 64925, publiée le 2020-12-16 à 14:35, 281 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Nell
2020-12-16 14:44
Allô Puce,

Une super recette, je vais surement essayer. Malheureusement pas d'arachides crues pour le moment. Et a part les épicerie asiatiques je me demande où en trouver... Tu sais ?

Merci.

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Photo de profil de Marchette
2020-12-16 16:11
Ca doit fonctionné avec le four air-fry comme les pois chiche ???

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Photo de profil de Puce313
2020-12-17 07:28
En fait Nell, je les ai fait avec des arachides rôties mais sans sel et c'était parfait. Marchette, aucune idée si cela fonctionne au air-fryer je les ai fait au four. Ciao.

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