Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Avocats grillés # 281 de Mate Bella

A+ a-
Source Métro

3 avocats moyens
1 branche céleri haché fin
1 tomate
2 c à s de sucre
4 tranches de bacon
2 c à thé Tabasco (on demande 2 c à s
1 oignon rouge émincé
2 c à s de vinaigre balsamique
1 poivron rouge haché fin
150 g cheddar râpé

Couper les avocats en deux et retirer les noyaux. Retirer 23 de la chair et hachez-la grossièrement. Garder les coquilles.
Faire tremper la tomate dans l'eau bouillante, la peler et hachez-la.
Tailler le bacon en lardons et faire sauter dans la poêle jusqu'à ce qu'il devienne croustillant.
Mélanger la chair d'avocats, la tomate, bacon, le poivron l'oignon et le céleri. Ajouter le sucre, le Tabasco et vinaigre.
Remplir les coquilles d'avocats et parsemer de cheddar. Cuire de 7 à 10 min. à four 400°F. Servir accompagner de tacos.

Source: Mate bella
Recette 48647, publiée le 2011-06-10 à 08:55, 287 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes