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Bagel italien de Wimzie

Bagel italien de Wimzie  | Photo de Wimzie
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Voilà une belle idée pour un lunch savoureux et vite fait! J'ai accompagé le tout d'une montagne de bons légumes et une petite trempette. J'ai pris l'idée chez Sylvie ( http://cuisinedesylvie.blogspot.com/2010/10/bagel-italien.html ). Elle le dit si bien : La nourriture est un plaisir qui se partage ;) Merci à toi pour ce partage!

Bagel italien
Pris sur le Blog de la Fille de l'anse aux coques (Maripel)

3 tomates épépinées et coupées en petits morceaux

1/4 tasse (62 ml) de mayonnaise ou plus (dépendant de la grosseur des tomates)
1 gousse d'ail haché
1/2 c. à thé d'origan
3/4 tasse (187 ml) de fromage parmesan râpé
1 tasse (250 ml) de fromage mozzarella râpé
3 à 4 bagels coupés en 2
Persil et de ciboulette au goût

Mélanger les six premiers ingrédients et étendre sur les moitiés de bagels.

Cuire au four à 350°F (180°C) de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit bien chaud et dorer.

Peut-être servi en repas principal léger avec une salade ou en entrée.


Note: La préparation avant cuisson doit être bien liée et épaisse.
Donne 3 à 4 portions en plat principal ou 6 à 8 portions en entrée

https://delicesetconfession.blogspot.com/2011/01/bagel-italien.html

Source: wimzie
Recette 48318, publiée le 2011-05-29 à 13:42, 532 vues

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