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Barres nanaïmo de Tchou-tchou

Tchou-tchou
Par Tchou-tchou Aucune photo
Portions: 16Préparation: 40 minDossiers: Écoeuranteries 

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Pour la base croquante:

1/2 tasse de beurre ramolli
120g de chocolat mi-sucré
1/4 tasse de miel
2 tasses de chapelure de biscuits Graham
1/4 tasse de noix de Grenoble hachées
1/4 tasse de noix de coco

Pour la garniture:

1 1/2 tasse de sucre glace
1/2 tasse de beurre ramolli
2 c. à table de préparation pour pouding à la vanille (Jell-O)
1 c. à table de zeste de citron (facultatif)

Pour le glaçage:

120 g de chocolat noir à 70%
1/4 tasse de beurre

Dans un bain-marie, faire fondre le beurre, le chocolat et le miel.
Retirer du feu.
Ajouter la chapelure, les noix de Grenoble et la noix de coco.
Remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Tapisser un moule carré de 8 po d'une pellicule plastique.
Répartir la préparation dans le moule et presser à l'aide d'une cuillère pour égaliser la surface.
Réserver au frais 20 minutes.
Dans un bol, mélanger les ingrédients de la garniture.
Une fois la base figée, étaler la garniture dessus.
Égaliser la surface et réserver au frais.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes à basse intensité.
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Étaler le glaçage sur la garniture et réfrigérer 3 heures.
Couper en 16 barres.
Source: Tchou-tchou
Provenance: 5/15
Recette # 58951, crée le 2015-11-16 13:28:22 , Vu 661 fois
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