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Bâtonnets de concombre de Germaine Gloutnez

A+ a-
Laver et essuyer les concombres.
Les placer au réfrigérateur.
Au moment de les servir, les couper en 8 ou 10 "quartiers".
Passer l'arête du côté des graines dans du paprika.
Ceci fait une fine ligne rouge très appétissante.

Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 2)

Mireille


Source: Germaine gloutnez
Recette 14055, publiée le 2005-03-16 à 00:00, 410 vues

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