Beurre au chocolat de Wimzie
Dossiers: Beurre
Cuisiniers québécois - Chefs ► Ricardo
Cuisiniers québécois - Chefs ► Ricardo
Beurre au chocolat
Source: Ricardo
Temps de préparation: 5 min
Cuisson: 2 min
Rendement: 180 ml (3/4 tasse)
- 28 g (1 oz) de chocolat mi-sucré ou mi-amer
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli
- 30 ml (2 c. à soupe) de sucre à glacer
Préparation
1.Au four à micro-ondes, fondre le chocolat dans un bol et le laisser tempérer.
2.Dans un bol, fouetter le beurre avec le sucre à l'aide d'un fouet. Ajouter le chocolat refroidi et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène.
3.Servir froid ou à la température ambiante.
https://delicesetconfession.blogspot.com/2011/01/beurre-au-chocolat.html
Source: Ricardo
Temps de préparation: 5 min
Cuisson: 2 min
Rendement: 180 ml (3/4 tasse)
- 28 g (1 oz) de chocolat mi-sucré ou mi-amer
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre non salé, ramolli
- 30 ml (2 c. à soupe) de sucre à glacer
Préparation
1.Au four à micro-ondes, fondre le chocolat dans un bol et le laisser tempérer.
2.Dans un bol, fouetter le beurre avec le sucre à l'aide d'un fouet. Ajouter le chocolat refroidi et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène.
3.Servir froid ou à la température ambiante.
https://delicesetconfession.blogspot.com/2011/01/beurre-au-chocolat.html
Source: wimzie
Recette
47514, publiée le
2011-01-31 à 01:18, 947 vues