Beurre manié
Dossiers: Beurre
Beurre manié
Ingrédients
80 ml (⅓ tasse ) de beurre mou
30 ml (2 c. à soupe) de farine
Bien mélanger les ingrédients
Incorporer en brassant à votre sauce
Source: Les éditions France Amérique
Note personnelle : J'ai toujours fait le beurre manié
avec même quantité de beurre que de farine
Nicole L.
Ingrédients
80 ml (⅓ tasse ) de beurre mou
30 ml (2 c. à soupe) de farine
Bien mélanger les ingrédients
Incorporer en brassant à votre sauce
Source: Les éditions France Amérique
Note personnelle : J'ai toujours fait le beurre manié
avec même quantité de beurre que de farine
Nicole L.
Recette
33408, publiée le
2008-05-27 à 00:00, 79 vues