Beurre pesto de Best
Dossiers: Beurre
Pesto - Moutarde
Pesto - Moutarde
15 feuilles de basilic
3 gousses d'ail épluchées
1 ml (¼ c. à thé) de piment de Cayenne
125 g (¼ lb) de beurre non salé
quelques gouttes de jus de citron
sel et poivre blanc
Mélanger basilic et ail au robot culinaire.
Ajouter le reste des ingrédients au beurre.
Assaisonner au goût et bien mélanger
Par : Best
3 gousses d'ail épluchées
1 ml (¼ c. à thé) de piment de Cayenne
125 g (¼ lb) de beurre non salé
quelques gouttes de jus de citron
sel et poivre blanc
Mélanger basilic et ail au robot culinaire.
Ajouter le reste des ingrédients au beurre.
Assaisonner au goût et bien mélanger
Par : Best
Source: Best
Recette
2615, publiée le
2004-02-13 à 00:00, 38 vues