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Beurre pesto de Best

Dossiers: Beurre 
Pesto - Moutarde 

A+ a-
15 feuilles de basilic
3 gousses d'ail épluchées
1 ml (¼ c. à thé) de piment de Cayenne
125 g (¼ lb) de beurre non salé
quelques gouttes de jus de citron
sel et poivre blanc

Mélanger basilic et ail au robot culinaire.
Ajouter le reste des ingrédients au beurre.
Assaisonner au goût et bien mélanger

Par : Best

Source: Best
Recette 2615, publiée le 2004-02-13 à 00:00, 47 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Maudine48
2004-02-13 00:00
allo best! jaimerais savoir avec quel met tu sers ce beurre merci!

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