Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Bifteck aux piments de Souris

A+ a-
Lamelles de boeuf dans la ronde ou autre partie
1 gros oignon en morceaux
2 piments en lamelles verts, rouges ou jaunes
1 petite boîte de pâte de tomate
Sel et poivre au goût
Eau

Faire revenir les oignons et les piments dans du beurre. Brunir le boeuf avec les légumes.
Ajouter à la pâte tomate l'eau pour faire une sauce d'accompagnement. Saler et poivrer au goût. Ajouter la viande et les légumes et cuire à couvert sur un feu doux en brassant souvent afin de bien enrober le tout environ de 10 à 15 minutes.
* Le secret c'est d'y mettre beaucoup de piments car il prend un goût délicieux de tomate. En variant les couleurs c'est aussi très joli.
Servir chaud sur un nid de riz blanc.

Source: souris
Recette 42174, publiée le 2010-01-06 à 08:49, 271 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes