Biscuits a 250$
Dossiers: Biscuits - Galettes
2 tasses (500 g) de beurre
4 tasses (460 g) de farine
2 c. à thé (10 g) de soda à pâte
2 tasses (450 g) de sucre
5 tasses (1.2 L) de gruau moulu *
24 onces (environ 700 g) de capuchons de chocolat (chipits)
2 tasses (500 ml) de cassonade
1 c. à thé (5 g) de sel
8 onces (225 g) de barre de chocolat Hershey râpée
4 oeufs
2 c. à thé (10 g) de poudre à pâte
2 c. à thé (10 ml) de vanille
3 tasses (750 ml) de noix variées hachées
Mesurer le gruau et le réduire en fine poudre au robot ou au mélangeur. Crémer le beurre.
Ajouter le sucre, la cassonade, les oeufs et la vanille.
Mélanger avec la farine, le gruau, le sel, la poudre à pâte et le soda à pâte.
Ajouter le chocolat en capuchons et râpé ainsi que les noix.
Rouler en boules et placer à 2 pouces (5 cm) d'intervalle sur une plaque à biscuits.
Cuire 10 minutes à 375*F. Donne 112 biscuits! La recette peut être divisée en deux.
Par : ???
Recette
4580, publiée le
2004-03-04 à 00:00, 1146 vues
