Biscuits à la citrouille 2 de Coup De Pouce
2 t farine tout usage
2 t farine de blé entier
4 c. thé poudre à pâte
½ c. thé sel
½ c. thé cannelle
½ c. thé muscade
½ t beurre, mou
1 ¼ t cassonade
2 oeufs
1 c. thé vanille
1 ½ t purée de citrouille
1 t noix de Grenoble, hachée
1 t raisins secs
Dans un bol, tamiser ensemble les 6 premiers ingrédients.
Dans un autre bol, défaire le beurre en crème avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit léger.
Ajouter les oeufs et la vanille en battant. Ajouter le reste des ingrédients (sauf la farine) et mélanger.
Incorporer ce mélange à la farine. Déposer par cuillerées sur des plaques à biscuits graissées en laissant un espace de 2 po entre chacun.
Cuire au four à 375°F pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
2 t farine de blé entier
4 c. thé poudre à pâte
½ c. thé sel
½ c. thé cannelle
½ c. thé muscade
½ t beurre, mou
1 ¼ t cassonade
2 oeufs
1 c. thé vanille
1 ½ t purée de citrouille
1 t noix de Grenoble, hachée
1 t raisins secs
Dans un bol, tamiser ensemble les 6 premiers ingrédients.
Dans un autre bol, défaire le beurre en crème avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit léger.
Ajouter les oeufs et la vanille en battant. Ajouter le reste des ingrédients (sauf la farine) et mélanger.
Incorporer ce mélange à la farine. Déposer par cuillerées sur des plaques à biscuits graissées en laissant un espace de 2 po entre chacun.
Cuire au four à 375°F pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Source: Coup de pouce
Recette
797, publiée le
2003-07-04 à 00:00, 300 vues
