Biscuits à la citrouille de Planète Québec
Ingrédients:
½ tasse de graisse (125 ml)
1 ¼ tasse de cassonade (315 ml)
2 oeufs battus
2 ½ tasses de farine (625 ml)
1 c. à thé de poudre à pâte (5 ml)
1 c. à thé de cannelle (5 ml)
1 c. à thé de muscade (5 ml)
½ c. à thé de sel (3 ml)
1 c. à thé de gingembre (5 ml)
1 ½ tasse de purée de citrouille (375 ml)
1 tasse de raisins secs (250 ml)
1 tasse de noix de Grenoble (250 ml)
Préparation:
Défaire la graisse en crème. Ajouter la cassonade et les oeufs.
Tamiser les ingrédients secs ensemble et les incorporer au mélange précédent en alternant avec la purée de citrouille.
Ajouter les raisins et les noix.
Déposer à la cuiller sur une tôle graissée.
Cuire au four à 375 F/190 C de 12 à 20 minutes selon la grosseur.
½ tasse de graisse (125 ml)
1 ¼ tasse de cassonade (315 ml)
2 oeufs battus
2 ½ tasses de farine (625 ml)
1 c. à thé de poudre à pâte (5 ml)
1 c. à thé de cannelle (5 ml)
1 c. à thé de muscade (5 ml)
½ c. à thé de sel (3 ml)
1 c. à thé de gingembre (5 ml)
1 ½ tasse de purée de citrouille (375 ml)
1 tasse de raisins secs (250 ml)
1 tasse de noix de Grenoble (250 ml)
Préparation:
Défaire la graisse en crème. Ajouter la cassonade et les oeufs.
Tamiser les ingrédients secs ensemble et les incorporer au mélange précédent en alternant avec la purée de citrouille.
Ajouter les raisins et les noix.
Déposer à la cuiller sur une tôle graissée.
Cuire au four à 375 F/190 C de 12 à 20 minutes selon la grosseur.
Source: Planète Québec
Recette
36405, publiée le
2008-10-18 à 21:21, 201 vues
