Biscuits à la douille à la vanille de Yolande
Dossiers: Biscuits - Galettes ► Presse à biscuits
Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Yolande
Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Yolande
1 tasse de beurre ou margarine
⅔ tasse de sucre
1 œuf
1 c. à thé de vanille
½ c. à thé d'essence d'amande
2-¼ tasses de farine à pâtisserie tamisée
½ c. à thé de poudre à pâte
Pincée de sel
Travaillez en crème le beurre ramolli et le sucre.
Incorporez en battant l'oeuf et les essences de vanille et d'amande.
Continuez à battre en ajoutant les ingrédients secs tamisés.
Remplissez un sac à douille et pressez sur une plaque huilée.
Décorez de parcelles de cerises ou de miettes de bonbons.
Cuire au four 12 à 15 minutes à 350°F.
⅔ tasse de sucre
1 œuf
1 c. à thé de vanille
½ c. à thé d'essence d'amande
2-¼ tasses de farine à pâtisserie tamisée
½ c. à thé de poudre à pâte
Pincée de sel
Travaillez en crème le beurre ramolli et le sucre.
Incorporez en battant l'oeuf et les essences de vanille et d'amande.
Continuez à battre en ajoutant les ingrédients secs tamisés.
Remplissez un sac à douille et pressez sur une plaque huilée.
Décorez de parcelles de cerises ou de miettes de bonbons.
Cuire au four 12 à 15 minutes à 350°F.
Source: Yolande
Provenance: Cours de cuisine Alimentation 1, année 1971
Recette
64763, publiée le
2020-11-23 à 14:52, 285 vues