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Biscuits aux carottes de Koukinette

Dossiers: Biscuits - Galettes 

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(Source Koukinette)

1 tasse margarine (ou beurre)
¾ tasse sucre
2 oeufs
1¼ tasse carottes cuites et pilées
2 tasses farine
2 c. à thé poudre à pâte
¼ c. à thé sel
1 tasse noix de coco
¼ tasse noix (de Grenoble ou autres)

Mélanger les ingrédients. Déposer à la cuillère sur des plaques à biscuits.
Cuire à 400F pendant 10 à 12 minutes.

Glaçage (facultatif)
2 ½ c. à thé margarine
1 ½ tasse sucre à glacer
1½ c. à thé jus d'orange
2 c. à thé zeste d'orange

Déposer sur les biscuits tièdes.


Source: Koukinette
Recette 39731, publiée le 2009-06-16 à 22:25, 649 vues

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