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Biscuits aux dattes à la cuillère de Titine

Dossiers: Biscuits - Galettes 

A+ a-

1 /2 tasse de dattes hachées
1 1/2 tasse de farine à pâtisserie
1 c. à thé de soda
1/4 c. à thé de sel
1 tasse de flocons d'avoine
1/2 tasse de crème sure
1 oeuf battu
1/2 tasse de beurre
1/2 tasse de cassonade
1/4 de tasse de sucre

Préchauffer le four à 400*F.
Enfariner les dattes de très peu de farine à pâtisserie , réserver séparément.
Mélanger la farine , le soda , et le sel.
Dans un autre bol, incorporer les flocons d'avoine à la crème sure et à l'oeuf battu.
Battre le beurre en crème.
Incorporer la cassonade , le sucre et le mélange de farine à pâtisserie en alternant avec le mélange
de crème sure.
Déposer la pâte par petites cuillerées sur une tôle à biscuits graissée.
Cuire au four jusqu'à doré.
Laisser refroidir légèrement avant de les transférer sur des grilles. Refroidir.
Nous on aime beaucoup les dattes et mélanger avec le gruau , ça devrait être très bon.
Par : Titine



Source: Titine
Recette 4454, publiée le 2004-03-04 à 00:00, 300 vues

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