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Biscuits bonbons de Nancie Ferron

Dossiers: Biscuits - Galettes 
Noël 

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Biscuits Bonbons Nancie Ferron Le grand journal

1 paquet (6 carrés) de chocolat blanc Bakers's
1 ½ paquet (12 carrés) de chcolat mi-sucré Baker's
¼ tasse de beurre
1 boite (14 ozliq./.300ml) de lait condensé sucré
1 c a thé de vanille
2 tasses de farine
½ tasse de noix de grenoble, hachées finement
2 c à souper de sucre a glacer, tamiser

Chauffer le four a 350 f. Hacher chaque carré de chocolat blanc en 8 morceaux, mettre de côté. Dans un grand bol allant au micro-ondes, chauffer le chocolat mi-sucré et le beurre au micro-ondes a haute intensité, 1 minute, remuer. Chauffer 1 minute de plus en remuant pares 30 secondes. Remuer jusqu'a ce que le chocolat soit complètement fondu. Incoporer le lait et la vanille. Ajouter la farine et les noix, bien mélanger. ( la pate sera ferme).

Faconner 1 cuilerée à sope de pâte légèrement coble autour de chaque morceau de chocolat blanc en l'enrobant complètement. Placer sur des plaques à patisserie a des intervalles d'un pouce.

cuire au four de 6 a 8 minute ou jusqu'a ce que les biscuits soient tendre et brillant.. Placer sur des grilles. Parsemer uniformément de sucre. Laisser refroidir complètement, (les biscuits raffermiront en refroidissant).


Source: Nancie ferron
Recette 17100, publiée le 2005-12-18 à 00:00, 261 vues

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