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Biscuits canneberges et citrouille de Turlupine

A+ a-

½ tasse de beurre ramolli
1 tasse de sucre
1 c thé de vanille
1 oeuf
1 tasse pleine de purée de citrouille
2 ¼ tasses de farine tout- usage
2 c thé de poudre à pâte
1 c thé de soda à pâte
½ c thé de sel
1 tasse de canneberges
1 c thé de cannelle moulue
1 c table de zestes d'orange
½ tasse de noix de Grenoble hachées

Préchauffer le four a 375*F. Graisser les plaques à biscuits.
Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à mousseux. Ajouter la vanille, l'oeuf et la citrouille.
Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, le soda, le sel et la cannelle.
Ajouter au premier mélange et bien brasser.
Couper les canneberges en deux et incorporer au mélange avec le zeste et les noix.
Laisser tomber à la cuillère sur les plaques.
Cuire 10-12 minutes.
Par : Turlupine


Source: Turlupine
Recette 4462, publiée le 2004-03-04 à 00:00, 42 vues

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