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Biscuits croquant aux pommes et noix de Sabine

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Ingrédients :

1 œuf
¾ tasse de sucre
1 c. à thé de vanille
1 c. à thé de poudre à pâte
½ tasse de farine
½ tasse d'aveline ou noix hachées
1 tasse de pommes coupées en morceaux
Crème fouetté (optionnel)


Battre les quatre premiers ingrédients en crème jusqu'à ce qu'ils soient lissent et mousseux.

Incorporer la farine, puis les noix et les pommes.

Laisser tomber par cuillère sur une plaque à biscuits graissée.

Cuire à 350F jusqu'à ce que les biscuits soient croquants et légèrement brunis.

Garnir de crème fouetté si on le désir.

Donne 8 portions.

Source: Sabine
Recette 32116, publiée le 2008-03-26 à 00:00, 98 vues

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