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Biscuits de gâteau au fromage et au miel de Billy Bee

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Donne seize biscuits (2 pouces de diamètre)

1/3 de tasse de beurre ou de margarine
1 tasse de farine
1/3 de tasse de cassonade,
¾ de tasse de noix de Grenoble hachées
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème amolli
¼ de tasse de miel
1 œuf, 2 c. à soupe de lait
1 c. à soupe de jus de citron
½ c. à thé d'extrait de vanille
¾ tasse de garniture pour tarte aux fruits ou de confiture.

dans un petit bol, ajoutez le beurre en morceaux à la farine et au sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance granuleuse. Incorporez les noix. Déposez et pressez la pâte dans un plat à cuisson carré de 8 pouces de côté légèrement graissé. Faites cuire à 350 ºF de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée. Pendant ce temps, dans un bol de dimension moyenne, mélangez le reste des ingrédients, à l'exception de la garniture pour tarte, jusqu'à consistance homogène. Retirez la croûte du four et remplissez de garniture; étendez la garniture pour tarte ou la confiture au-dessus du mélange. Remuez légèrement afin de créer des motifs en spirale. Faites cuire à 350 ºF durant 25 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Laissez refroidir et coupez en carrés de 2 pouces chacun.

Source: Billy bee
Recette 10552, publiée le 2004-06-22 à 00:00, 190 vues

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