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Biscuits flocons d'avoine de Lynda2

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3 tasses flocons d'avoine
1 tasse farine
1 c à thé cannelle moulue
1/2 c à thé bicarbonate de sodium
1/4 c à thé de sel
1/2 tasse beurre non salé ramolli
1/4 tasse graisse végétale
3/4 tasse cassonade tassée
1/2 tasse sucre
1 oeuf
1/4 tasse d'eau
1 c à thé vanille
1 tasse brisures de chocolat
1/4 tasse amandes effilées
4 c à soupe graines de lin moulues

1. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine la farine, la cannelle, le bicarbonate de sodium et le sel. Réserver.

2. Dans un grand bol, battre le beurre et la graisse jusqu'à crémeux. Ajouter la cassonade et le sucre. Incorporer l'oeuf et l'eau, puis la vanille.

3. Incorporer la préparation à l'avoine à la préparation au beurre en battant à faible vitesse. Ajouter le reste des ingrédients.

4. À l'aide d'une cuillère, laissez tomber la pâte sur des plaques à biscuit non graissées en laissant 2 po entre chaque biscuit

5. Cuire au four à 350 degré f 14 min ou jusqu'à doré. Déposer sur des grilles à l'aide d'une spatule et laisser refroidir.

6. Dégustez!

Source: lynda2
Recette 34924, publiée le 2008-08-11 à 10:50, 29 vues

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