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Biscuits panure de Germaine Gloutnez

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Première semaine - MERCREDI

SAUCISSES RÔTIES - LÉGUMES ESCALOPES - LAITUE EN VINAIGRETTE - BETTERAVES - CORNICHONS - BISCUITS "PANURE"

BISCUITS "PANURE"
1 tasse de mie de pain séchée
1 c. à thé de poudre à pâte
½ tasse de cassonade
¼ de tasse de beurre
½ tasse de sucre
1 c. à thé de vanille
1 oeuf
une pincée de sel

Bien mélanger la mie de pain séchée, la poudre à pâte, le sel, le sucre et le beurre.
Battre l'oeuf, l'ajouter au premier mélange ainsi que l'essence.
Façonner en rouleau, envelopper de papier paraffiné, refroidir au congélateur jusqu'à ce que la préparation soit congelée.
Couper en tranches de ¼ de pouce d'épaisseur, mettre sur tôle, faire cuire au four à 400°, 4 à 5 minutes.

Source: Germaine Gloutnez
Recette 69395, publiée le 2022-08-01 à 13:53, 91 vues

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