Biscuits secs aux noix 24 biscuits de Fanfreluches
85 ml (1/3.t) de lait de soya
190 ml (3/4.t) de sucre brut
5 ml (1 c.à thé) de vanille
85 ml (1/3.t) d'huile de carthame
250 ml (1.t) de farine de blé mou
2 ml (1/2.c à thé) de sel de mer
2 ml (1/2.c à thé) de poudre à pâte
1 ml (1/4.c à thé) de soda à pâte
315 ml (1 1/4.t) de noix de coco
85 ml (1/3.t) de noix de grenoble
125 ml (1/2.t) de flocons d'avoine
. Mettre le lait, le sucre, la vanille et l'huile au mélangeur.
. Mélanger ensemble la farine, le sel, le soda et la poudre à pâte puis
ajouter au premier mélange.
. Ajouter les noix et les flocons d'avoine.
. Couper en deux pour former deux rouleaux. Envepopper dans du papier
ciré.
. Déposer une nuit au congélateur.
. Développer et couper en tranches minces, mettre sur une tôle à biscuits
non-graissée.
. Cuire à (350F)pendant 15 minutes, puis retirer aussitôt de la tôle.
Cette recette se concerve 2 mois au congélateur; je coupe quelques
tranches au besoin lorsque de la visite s'annonce à l'improviste.
190 ml (3/4.t) de sucre brut
5 ml (1 c.à thé) de vanille
85 ml (1/3.t) d'huile de carthame
250 ml (1.t) de farine de blé mou
2 ml (1/2.c à thé) de sel de mer
2 ml (1/2.c à thé) de poudre à pâte
1 ml (1/4.c à thé) de soda à pâte
315 ml (1 1/4.t) de noix de coco
85 ml (1/3.t) de noix de grenoble
125 ml (1/2.t) de flocons d'avoine
. Mettre le lait, le sucre, la vanille et l'huile au mélangeur.
. Mélanger ensemble la farine, le sel, le soda et la poudre à pâte puis
ajouter au premier mélange.
. Ajouter les noix et les flocons d'avoine.
. Couper en deux pour former deux rouleaux. Envepopper dans du papier
ciré.
. Déposer une nuit au congélateur.
. Développer et couper en tranches minces, mettre sur une tôle à biscuits
non-graissée.
. Cuire à (350F)pendant 15 minutes, puis retirer aussitôt de la tôle.
Cette recette se concerve 2 mois au congélateur; je coupe quelques
tranches au besoin lorsque de la visite s'annonce à l'improviste.
Source: Fanfreluches
Recette
36891, publiée le
2008-11-08 à 07:44, 113 vues
