Boeuf au 7-up de Maryzen
Dossiers: Boeuf - steak, rĂŽti, cubes
1 lb de boeuf en cube
1 litre de 7-up
1 bouteille de sauce chili (Heinz)
Farine
sel/poivre
Enfariner les cubes de boeuf coupé en morceau moyen.
Faire revenir Ă la poĂȘle pour les saisir.
Dans un chaudron (ou mijoteuse) ajouter le boeuf, la sauce chili et le 7-up.
Saler / poivrer.
Laisser mijoter environ 1 h, jusqu'Ă l'obtention d'un sauce Ă©paisse.
(mijoteuse...je ne sais pas combien de temps)
Servir avec purée de pomme de terre et légumes au choix.
**Moi je ne mets que le 3/4 du litre de 7-up et la bouteille au complet de sauce chili. Ăa sera trĂšs liquide au dĂ©but. Ăa Ă©paissira durant la cuisson!**
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MaryZen
Source: Maryzen
Recette
23818, publiée le
2006-11-05 Ă 00:00, 1086 vues