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Salade printanière de Oxo

A+ a-
1 gousse d’ail
1 pomme de laitue en morceaux
2 tomates, coupées en quartiers
1 concombre, coupé en cubes
6 radis, coupés en tranches
½ piment vert, coupé en tranches
1 boîte de 7 oz de boeuf de conserve Fray Bentos
½ cuil. à thé de glutamate monosodique

Frotter l’intérieur d’un saladier avec la gousse d’ail tranchée, puis la jeter.

Verser les légumes préparés.

Défaire le boeuf de conserve avec une fourchette, et mélanger avec les légumes frais.

Avant de servir, saupoudrer de glutamate monosodique et de vinaigrette (environ ¼ de tasse).

Remuer le tout légèrement.

Pour 6 personnes.

remarque: Les fines herbes ajoutent un goût plus recherché. Basilic, cerfeuil, estragon et romarin sont de tout premier choix pour les salades. En mettre un peu fait toute la différence !

Source: OXO
Recette 79043, publiée le 2024-10-30 à 15:30, 72 vues

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