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Boeuf braisé á la tomate de Sylvie.b

Dossiers: Traiteur - Buffet 

A+ a-

4 rôtis de palette de 4 po d'épais
1/2 gallons de tomate concassé
jus de tomate
le jus de 2 citron
3 oignons
2 branche de céleri
3 citron entier
3 feuilles de laurier
sel, poivre au goût
gousses en morceaux

déposer dans une pan
les rôtis de boeuf
et entrelacé de tomate, jus de tomate, jus de citron et d'épices
mettre en rondelles les citron et les ajouter aux rôtis de boeuf
cuire au four 350.f de 3 a 4 heures
servir avec des nouilles au beurre persillé

sylvie.b


Source: Sylvie.b
Recette 7121, publiée le 2004-03-24 à 00:00, 77 vues

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