Boeuf carottes de Yolande
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Yolande
Huile dans casserole
Saisir la viande pendant 10 minutes
Sel, Poivre, 1 feuille de laurier (ail)
Mettre les légumes
1-2 oignon haché
3-4 carottes
Ajoute 1 verre d'eau
Baisser le feu, couvercle
Mijoter pendant 2 hres.
Saisir la viande pendant 10 minutes
Sel, Poivre, 1 feuille de laurier (ail)
Mettre les légumes
1-2 oignon haché
3-4 carottes
Ajoute 1 verre d'eau
Baisser le feu, couvercle
Mijoter pendant 2 hres.
Source: Yolande
Provenance: Cours de cuisine Alimentation 1, année 1971
Recette
73875, publiée le
2023-11-08 à 15:05, 169 vues