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Boeuf haché au four de Chef...jacques

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Boeuf haché au four

Préparation : 10 min
Cuisson : 1h00
Portions : 4

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INGRÉDIENTS
1 lbs (450 g) de boeuf haché
1 gros oignon, tranché en rondelles
1 ou 2 pommes de terre, tranchées en rondelles
1 boîte (540 ml) de tomates
Sel, poivre, un peu de beurre (au goût)

Les ingrédients en bleu vous mèneront à une fiche descriptive en cliquant dessus!

LES ÉTAPES
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Dans un plat allant au four, déposer une rangée d'oignons en rondelles, une rangée de boeuf émietté puis une rangée de pommes de terre en tranches. Répéter.
Déposer de petits morceaux de beurre, saler et poivrer.
Terminer en versant les tomates.
Cuire au four, découvert, à 350°F (180°C) entre 1h00 et 1h30.
NOTE
Ce plat se mange très bien réchauffé.
Chef…Jacques


Source: chef...jacques
Recette 21713, publiée le 2006-07-24 à 00:00, 218 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Ladyjo
2006-07-24 00:00
La recette n'a pas fonctionné pour moi. Les patates n'étaient pas cuites et ca ne goûtait rien, c'était fade. J'ai dû jeter le tout car les enfants aussi n'ont pas aimé.

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