Boeuf haché avec pâte à biscuits de Marylo
Dossiers: Boeuf haché
Environ 1 1/2 de boeuf haché maigre
3 boîtes de soupe Campbells aux légumes
(prendre les boîtes de soupe dans lesquelles il y a beaucoup de légumes et peu de pâtes alimentaires, c'est meilleur)
1 petit oignon
sel et poivre
Faire cuire la viande, l'oignon et assaisonner.
Entre-temps préparer la pâte à biscuits:
1 1/4 tasse de farine
1/4 c. à thé de sel
1 1/2 c. à thé poudre à pâte
1 c. à table de graisse
6 c. à table de beurre
4 à 5 c. à table de lait
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter le beurre et la graisse.
Défaire le mélange avec les doigts ou avec un coupe-pâte. Ajouter le lait. Mêler.
Dans une casserole rectangulaire, étendre le mélange de viande et la pâte à biscuits par cuillerées.
Cuire dans un four à 350°F pendant 40 minutes.
Par : Marylo
Source: Marylo
Recette
1677, publiée le
2003-10-23 à 00:00, 347 vues