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Boeuf haché farci de Glouton123

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ingrédients

1-½ de boeuf haché
2 branches de céleri
i oignon
1a2 gousses d'ail
1 piment vert ou rouge ou les 2
3 tranches de pain
1 oeuf
5 tranches de bacon
sel et poivre

mettre les tranches de bacon sur le large de la tôle a biscuit
étendre le boeuf haché sur le bacon dans la tôle a biscuit comme une grosse galette.

LA FARCE
faire griller les tranches de pain pour qu'elles soit sec
couper finement l'oignon, le piment, le céleri et les gousses d'ail
ensuite mélanger dans un bol avec l'oeuf et assaisoner au goût.

Mettre la farce dans votre grosse galette de boeuf haché et refermer le tout
faire cuire a 350 pendant 1h½.

SERVIR AVEC UNE SAUCE BRUNE OU UNE CREME DE CHAMPIGON

C'EST DÉLICIEUX MMMMMMMMM!!!!

Source: glouton123
Recette 27806, publiée le 2007-06-29 à 00:00, 81 vues

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