Boeuf jardinière de Josa99
Dossiers: Boeuf haché
Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché
Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché
comme j'avais promis, je vais partager une recette simple et qui est très bon. Cela s'appelle Boeuf jardinière. Voilç je vous la donne.
1 lb de boeuf haché
1 gros oignon
2 cui. à table de beurre
2 cuil. à table d'huile
Faire revenir ensemble
1 boite de soupe aux tomate
1 boite d'eau
Sel, poivre (si désiré)
Thym, Romarin au goût
6 carottes
2 branches de céleri
Fèves jaunes
Fèves vertes
Ajouter au premier mélange.
Cuire au four à 250F toute l'après-midi
lorsque je fait mon boeuf jardinière,
j'ajoute des patates que je coupe en morceaux mais pas trop petit.
J,ajoute aussi une autre boite de soupe aux tomate et à la fin de 10 min avant la fin de la cuisson, j'épaissi avec de la fécule de mais ou de la farine.
Tant qu'au fèves, j'en ajoute dix d'une sorte et dix de l'autre.
Les carottes, je les coupe en rondelles si elles ne sont pas trop grosses sinon je sépare la carotte en deux et je les coupe.
Le céleri doit être coupé en cube mais pas trop petit.
Le romarin et le thym, j'en ajoute aà peu près ½ cuil. à thé mais cela c'est vraiment à votre goût.
Si vous rajouter une autre boite de soupe aux tomates, il faut rajouter aussi une autre boite d'eau.
Ceux qui l'essairont, m'en donneront des nouvelles.Bon appétit
joshua
1 lb de boeuf haché
1 gros oignon
2 cui. à table de beurre
2 cuil. à table d'huile
Faire revenir ensemble
1 boite de soupe aux tomate
1 boite d'eau
Sel, poivre (si désiré)
Thym, Romarin au goût
6 carottes
2 branches de céleri
Fèves jaunes
Fèves vertes
Ajouter au premier mélange.
Cuire au four à 250F toute l'après-midi
lorsque je fait mon boeuf jardinière,
j'ajoute des patates que je coupe en morceaux mais pas trop petit.
J,ajoute aussi une autre boite de soupe aux tomate et à la fin de 10 min avant la fin de la cuisson, j'épaissi avec de la fécule de mais ou de la farine.
Tant qu'au fèves, j'en ajoute dix d'une sorte et dix de l'autre.
Les carottes, je les coupe en rondelles si elles ne sont pas trop grosses sinon je sépare la carotte en deux et je les coupe.
Le céleri doit être coupé en cube mais pas trop petit.
Le romarin et le thym, j'en ajoute aà peu près ½ cuil. à thé mais cela c'est vraiment à votre goût.
Si vous rajouter une autre boite de soupe aux tomates, il faut rajouter aussi une autre boite d'eau.
Ceux qui l'essairont, m'en donneront des nouvelles.Bon appétit
joshua
Source: Josa99
Recette
15481, publiée le
2005-08-22 à 00:00, 536 vues