Boeuf sauce aux huîtres de Danielle
Marinade :
750 g. de boeuf émincé
2 c à soupe d'huile
1 ou 2 c. à soupe de sauce soja Kikkoman
4 gousses d'ail émincées
1 c. soupe de gingembre frais haché
2 poivrons verts hachés grossièrement
1 gros oignon haché grossièrement
1 tasse de bouillon de boeuf
4 c. à soupe de sauce aux huîtres + ou - selon le goût
Fécule au goût
Dans un wok très chaud dans un peu d'huile.
Sauter le boeuf et les légumes.
Épaississez le bouillon avec la fécule délayer avec de l'eau, ajouter la sauce au huîtres et verser sur le boeuf et les légumes.
Par: Danielle
750 g. de boeuf émincé
2 c à soupe d'huile
1 ou 2 c. à soupe de sauce soja Kikkoman
4 gousses d'ail émincées
1 c. soupe de gingembre frais haché
2 poivrons verts hachés grossièrement
1 gros oignon haché grossièrement
1 tasse de bouillon de boeuf
4 c. à soupe de sauce aux huîtres + ou - selon le goût
Fécule au goût
Dans un wok très chaud dans un peu d'huile.
Sauter le boeuf et les légumes.
Épaississez le bouillon avec la fécule délayer avec de l'eau, ajouter la sauce au huîtres et verser sur le boeuf et les légumes.
Par: Danielle
Source: Danielle
Recette
7693, publiée le
2004-03-25 à 00:00, 251 vues