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Bonbons au miel de Louves

Dossiers: Noël 

A+ a-
2 tasses de miel
1 tasse de sucre
1 c. à table de vinaigre
½ c. à thé d'essence de citron
2 c. à table de beurre
1 c. à thé de glucose
1 c. à thé de soda

Préparation
Faire bouillir le miel, le beurre, le glucose, le sucre et le vinaigre jusqu'à obtention d'une boule dure ou 254 F;
incorporer l'essence et le soda tamisé;
bien mélanger et verser dans un plat beurré;
couper en carré


Source: Louves
Recette 12417, publiée le 2004-11-19 à 00:00, 157 vues

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