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Bouchées à la guimauve de Lanae

Dossiers: Biscuits - Galettes 

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MIAM!!

Couvrir une lèchefrite de biscuits Graham. Dans le petit bol du malaxeur, mettre 4 cuillers à soupe d'eau foide et une enveloppe de gélatine Knox. Brasser et laisser reposer 5 minutes . Ajouter 1/2 tasse d'eau bouillante. Battre à grande vitesse en ajoutant lentement 1 1/2 tasse de sucre. Quand c'est bien battu, verser sur les biscuits. Couvrir à nouveau d'un rang de biscuits.

Glaçage:

1/2 tasse de beurre
1/2 tasse de cassonade. Cuire 3 minutes. Ajouter 1/4 tasse de lait puis 3/4 tasse se sucre en poudre.
Bien battre et verser sur les biscuits. Laisser reposer au frigo quelques heures.



Source: lanae
Recette 14657, publiée le 2005-06-11 à 00:00, 231 vues

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1 Commentaire

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2005-06-11 00:00
La plupart du temps, je double la recette du glaçage.

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