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Bouilli de boeuf champignons-oignons à la mijoteuse de Melam

Bouilli de boeuf champignons-oignons à la mijoteuse de Melam | Photo de Melam
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Notre dîner de ce midi, un petit bouilli que j'ai fait hier dans la mijoteuse, j'ai mis seulement la moitié des soupes et plus d'eau, je voulais le goût mais pas tout le sel.

Voici comment je l'ai fait. (Ma mijoteuse est de 4,8 L)

1 1/4 lb de boeuf en cubes d'environ 1 à 1 1/2 pouce
½ boîte de crème de champignons
½ enveloppe de soupe à l'oignon
2 tasses d'eau

Patates ? carottes ? navet ? céleri en gros cubes

Déposer les légumes préparés dans la mijoteuse.

Faire revenir le boeuf dans un poêlon. Déposer sur les légumes dans la mijoteuse.

Mélanger les 2 soupes ensemble et ajouter l'eau et bien mélanger.

Mettre les soupes mélangées à l'eau dans la mijoteuse, déglacer le poêlon avec un peu d'eau et ajouter dans la mijoteuse.

Cuire à HIGH pendant 4 heures.
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Bonne journée à tous.

Source: Melam
Recette 38545, publiée le 2009-02-07 à 12:58, 1057 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Midamay
2009-02-07 12:58
Très appétissant et.....
encore mieux...c'est pour deux....merçi

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Photo de profil de Melam
2009-02-07 12:58
Bienvenue Midamay, ça me fait plaisir. Nous on en a eu un peu plus que pour deux mais faut dire que je mets beaucoup de légumes, c'est probablement pour ça. Bonne journée.

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