Bouillon pour ramen de Puce313
Un petit bouillon tout simple auquel vous ajouter la viande, l'oeuf à la coque et les légumes de votre choix.
4 tasses d'eau ou de bouillon de boeuf ou de poulet
deux Anis étoilés
un bâton de cannelle
un clou de girofle
deux cuillères à soupe de miso
une gousse d'ail
jus d'une lime entière
zeste de lime
sauce piquante au goût (sriracha, sambal oelek)
sel et poivre au goût
Faire mijoter jusqu'à ce que les arômes soient puissantes.
Source: un ami
4 tasses d'eau ou de bouillon de boeuf ou de poulet
deux Anis étoilés
un bâton de cannelle
un clou de girofle
deux cuillères à soupe de miso
une gousse d'ail
jus d'une lime entière
zeste de lime
sauce piquante au goût (sriracha, sambal oelek)
sel et poivre au goût
Faire mijoter jusqu'à ce que les arômes soient puissantes.
Source: un ami
Source: Puce313
Recette
63755, publiée le
2020-05-27 à 09:00, 541 vues