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Boules aux dattes de Bobylou

A+ a-
1/2 t. de cassonade
1/2 t. de beurre
1 oeuf battu
1 c. à thé de vanille
1 c. à thé de lait
1 t. de dattes coupées en petits morceaux
coconut
2 t. de céréales Corn Flakes
Préparation
mettre les 2 t. de Corn Flakes dans un sac Ziploc et écraser grossièrement avec les mains.
Dans un chaudron, mélanger les 5 premiers ingrédients. Laisser mijoter 3 minutes
Ajouter la tasse de dattes. Bien mélanger. Cuire de 3 à 5 minutes pour que les dattes deviennent molles.
ajouter le corn flakes et bien mélanger jusqu'à ce que les céréales adhèrent au mélange.
retirer du feu et laisser refroidir 30 minutes
Faire des petites boulettes avec les mains et les rouler dans le coconut.
Réfrigérer.(les sortir 1/2 heure avant de les servir)

un petit délice!

Source: bobylou
Recette 45583, publiée le 2010-08-06 à 09:54, 1248 vues

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