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Boulettes à la sauce chili et cannelle de Nicole66

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Boulettes:

1 lb de boeuf haché
1 lb de lard haché
1 oignon haché fin
1/4 c. à thé de cannelle
12 biscuits soda (je prends Ritz)

Mélanger et faire des petites boulettes.
Cuire dans un peu d'huile et mettre dans un plat allant au four.


Sauce:

1 tasse de sauce chili
1 tasse d'eau
1/2 tasse de cassonade
1 c. à table de sauce soya
1 c. à table de jus de citron
1 c. à table de moutarde préparé

Verser cette sauce sur les boulettes.
Cuire au four à 350°F, 1 h à 1 h 30.
À demi-cuisson, brasser le tout.

Servir avec un riz auquel vous aurez ajouter quelques gouttes de jus de citron.

Source: Nicole66
Recette 44421, publiée le 2010-04-27 à 14:27, 450 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Caroline malter
2010-04-27 14:27
mais où est le cinq poivre, dans la sauce où dans les boulettes?

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Photo de profil de Tidanone
2010-04-27 14:27
cinq poivre c les nom de la perspnne qui a donner la recette

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Nicole66
2010-04-27 14:27
J'ai changer mon nom d'utilisateur, ça ne portera plus à confusion.

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