Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Boulettes au chou de Mousselinne

Boulettes au chou de Mousselinne | Photo de Mousseline
A+ a-
La sauce

mettre dans un chaudron... et faire mijoter environs ½ heure sans les boulettes

1 boite de 19 onces de tomate ail et huile d'olive de Aylmer Accent

1 boite de 14 onces de sauce tomates

1 tasse de bouillon de poulet ½ tasse d'eau

un gros ¼ de c.à thé de poivre (au goût)

un gros ¼ de c.à thé de sel

1 c.à thé de basilic

1 gousse d'ail dégermé et pressé

3 grosses tasses de chou genre en cubes

1 gros oignons en cubes

moi j'avais mis ¼ de c.à thé de paprika ( très facultatif)

Les boulettes

1 lbs de steak haché environs (j'avais du steak haché pour faire 24 boulettes de 1 c.à table)

un peu de poivre

1 c.à thé de persil

2 échalotes hachés minces

façonner en boulettes solides et quand elles sont prêtes les déposés dans la sauce qui a cuit ½ heure avant

et faire mijoter le tout au moins 1 grosse heure pour faire réduire la sauce... et surveillance de temps en temps

ma recette vite fait, c'est très bon et idéal pour la congélation

Source: Dune55

Source: Mousselinne
Recette 29236, publiée le 2007-10-05 à 00:00, 258 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

7 Commentaires

Photo de profil de Mamadou65
2007-10-05 00:00
Recette facile et vite faite.

Tres bonne en plus. Les enfants ont adore

Merci

Répondre au commentaire


marjilino
2007-10-05 00:00
tres tres bonnesa s'en lècher les doigts a refaire surement

Répondre au commentaire


dune55
2007-10-05 00:00
Merci beaucoup de vos bons commentaires Mamadou65 et Marjilino je suis très heureuse, c'est vrai que c'est simple et vite fait.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Lise29
2007-10-05 00:00
Bravo pour cette recette je l'ai fait ce soir et je n'ai eu que des compliments.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Rooo
2007-10-05 00:00
Salut dune55 j`aimerais savoir si il faut faire revenir les boulettes dans une poile avant de les mettre dans la sauce ?

Répondre au commentaire


dune55
2007-10-05 00:00
Bonjour RoOo, non je dépose les boulettes directement dans la sauce.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Sacham
2007-10-05 00:00
Quelle bonne recette, le chou donne un goût spécial à ce plat, moi j'ai mis une plus grosse boite de tomates et vers la fin environ les dix dernières minutes, j'ai rajouter du macaroni, c'étais vraiment délicieux.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes