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Boulettes de veau sauce à l'ail de Bijouxrose

A+ a-
4 craquelins de blé
1 lb de veau haché
1 oeuf
sel, poivre
1 pincée d'origan

Sauce à l'ail

3 tasses eau
1/2 tasse sauce soya
3 gousses ail émincées
3 c. à table vinaigre blanc
1 tasse sucre

Dans un bol, mettre tous les ingrédients des boulettes. Façonner de petites boulettes et déposer dans un plat allant au four. Dans une casserole, porter à ébullition les ingrédients de la sauce et laisser mijoter 10 minutes. Verser sur les boulettes. Cuire au four à découvert à 350° F pendant 30 minutes

Source: bijouxrose
Recette 39758, publiée le 2009-06-22 à 11:01, 486 vues

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2 Commentaires

marjilino
2009-06-22 11:01
bonjour Bijouxrose J,ai bien hate d,esseyé ta recette le veau c'est mon plat de viande favori.
je voudrais savoir tes craquelins des biscuits
ou le moule a craquelin merci

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bijouxrose
2009-06-22 11:01
Bonjour marjilino
J'emploi des craquelins de blé entier (biscuits) soda, breton ou autre que j'écrase et c'est tout a fait délicieux.

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