Brie aux pommes de Avanti
Dossiers: Pâte Phyllo - Filo - Brick
Portions: 4
1 rondelle (environ 150 g) de fromage brie
2 feuilles de pâte phyllo
Une pomme jaune ou rouge
2 tasses (500 ml) de compote de pommes
Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Couper les pâtes phylo en deux pour obtenir 4 morceaux.
Recouvrir chaque pointe de brie à l'aide d'un morceau de pâte phylo et créer l'effet d'une petite poche ou d'un baluchon.
Cuire au four à 350°F (180°C) pendant environ 20 minutes ou le temps nécessaire pour obtenir une pâte phyllo dorée.
Placer chaque baluchon dans une assiette et verser la compote de pommes autour du brie.
Disposer quelques morceaux de pommes tranchées en quartier mince sur le dessus du brie.
Servir accompagné d'une salade verte.
Source: Avanti
Recette
8475, publiée le
2004-03-30 à 00:00, 699 vues