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Brie grillé, ail et tomates séchées de Tigresse

A+ a-
3 oignons verts hachés
2 c. soupe huile olive
½ tomates séchées dans l'huile, égouttées et hachées
ail émincé au goût
1 Brie entier rond
Pain bagette ou croûtons

Préchauffer le four a 350 F.
Dans un poêle, faire revenir les oignons verts dans l'huile d'olive.
Ajouter les tomates séchées et l'ail.
Répartir la garniutre sur la rondelle de fromage.
Griller au centre du four environ 15 minutes.
A l'aide d'une spatule, déposer délicatement le fromage dans une assiette de présentation.
Laisser chacun se servir et accompagner de pain ou de croutons.

Vous pouvez préparer la garniture à l'avance et la réfrigérer.

Recette: du livre des employé(es) de la Ville de Gatineau.

Source: tigresse
Recette 28799, publiée le 2007-09-03 à 00:00, 23 vues

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