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Brochettes d'agneau de Agriculture Canada

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500 mL d'agneau cuit, coupé en cubes de 1 cm (environ 350 g)
500 mL de chou finement râpé
250 mL de tomates hachées
125 mL d'oignon haché
100 mL de persil finement haché
50 mL de jus de citron frais
2 mL de sel
1 mL de poivre
2 grands pains pita

Mélanger tous les ingrédients, le pain pita mis à part.
Couper les pains en deux.
Remplir chaque pochette avec un quart du mélange.

Donne 4 portions.

Source: Agriculture Canada
Recette 70209, publiée le 2022-08-22 à 17:04, 70 vues

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