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Brownie au chocolat et pistaches de Carole190366

A+ a-
225g de sucre en poudre
120g de chocolat noir à cuire (ou en pastilles)
90g de beurre
2 oeufs battus
90g de farine
50g de pistaches pelées

1.Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule rectangulaire ou rond.

2. Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde. Remuer. Laisser tiédir quelques instants puis ajouter les oeufs battus. Puis ajouter le sucre. Mélanger et verser délicatement la farine. Continuer à remuer pour incoporer le tout. Ajouter les pistaches. Verser la pâte dans le moule.

3. Faire cuire une trentaine de minutes. Le dessus doit être craquant et l'intérieur trés fondant. A déguster tiéde ou chaud.


Source: CAROLE190366
Recette 25384, publiée le 2007-01-21 à 00:00, 39 vues

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