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Bruschetta

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Donne 6 Portions

1 tasse margarine molle
1 sachet mélange à soupe oignon
1/2 c. à thé poudre d'ail
1 grosse baguette, en tranche de 1 pouce.
3 grosse tomate mûres, épépinées et hachées
Parmesan
Persil frais, haché

Dans un petit bol,travailler la margarine,lemélange à soupe et la poudre d'ail jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Faire dorer les tranches de pain au four.
Tartiner d'une mince couche de la préparation à l'oignon et à la margarine.
Couvrir de tomate hachées et saupoudrer de parmesan.
Placer sous le gril de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que ce soi bien chaud.
Garnir de persil haché, si désiré.
Servir chaud



Recette 10455, publiée le 2004-06-22 à 00:00, 193 vues

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