Bruschetta aux tomates de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
3 tomates italiennes épépinées,et coupées en petits dés
1 c.soupe de persil haché
2 échalotes vertes en petits tronçons
2 c.thé d'ail hachée
1/2 c.thé de sucre
1 c.soupe d'huile d'olive
1 c.soupe de vinaigre balsamique
sel et poivre
mélanger les ingrédients ensemble.
tranches de pain croûté grillées des deux côtés.
frotter avec de l'ail puis badiegonner avec de l'huile.
garnir du mélange et servir.
1 c.soupe de persil haché
2 échalotes vertes en petits tronçons
2 c.thé d'ail hachée
1/2 c.thé de sucre
1 c.soupe d'huile d'olive
1 c.soupe de vinaigre balsamique
sel et poivre
mélanger les ingrédients ensemble.
tranches de pain croûté grillées des deux côtés.
frotter avec de l'ail puis badiegonner avec de l'huile.
garnir du mélange et servir.
Source: Viviane02
Recette
11320, publiée le
2004-07-28 à 00:00, 137 vues