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Café moka de Marylo

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Voici ma recette de café moka. Je place des petits pots de ce mélange dans les paniers gourmands à Noël et habituellement cette recette est très appréciée. Bien souvent, j'inclus la recette dans le panier.

Café moka (mélange)
3 tasses de Succédané de lait (Coffee Mate)
2 tasse de cacao Fry's
1 tasse de café instantané
1 tasse d'Ovaltine (breuvage au malt que l'on retrouve avec le cacao, boîte orange)
1 tasse de lait écrémé en poudre
2 tasses de sucre
2 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de muscade.
Bien mélanger tous les ingrédients. Garder dans un contenant hermétique. Quantité: environ 6 tasses (48 onces)

Pour servir:
1 c. à table de ce mélange dans 1 tasse d'eau bouillante. On peut ajouter de la crème fouettée, quelques grains de café ou des râpures de chocolat.


Source: Marylo
Recette 12373, publiée le 2004-11-12 à 00:00, 300 vues

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