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Cake au citron de Clubdes8

Cake au citron de Clubdes8 | Photo de Nell
Portions: 12Préparation: 10 minCuisson: 8 minDossiers: Four Micro-ondes 

A+ a-
¾ tasse de sucre
2 oeufs
zeste et jus de 1 citron
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à table de graines de pavot
1/4 tasse de lait
2/3 tasse de sucre glace
1/2 tasse de beurre doux, ramolli




Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et les graines de pavot.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les oeufs et bien mélanger.
Zester le citron et ajouter au mélange de beurre.
Ajouter le mélange de farine en alternant avec le lait.
Verser le mélange dans une cocotte pour micro-ondes.
Cuire au micro-ondes 8 minutes à 80%.
Pendant la cuisson, presser le citron sur le sucre glace et bien mélanger.
Verser sur le gâteau cuit et bien chaud.
Laisser pénétrer, refroidir et servir.

Source: Clubdes8
Provenance: Tupperware
Recette 56877, publiée le 2014-09-10 à 13:20, 548 vues

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3 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Nell
2014-09-12 20:02
Bonjour les 8, un vrai bon pain, j'aime beaucoup la texture qui rappel le sablé. Du moins quand on le cuit au four conventionnel. La pâte était si belle que je n'ai pas pris la chance de le cuire au micro-ondes. Le vieux reste collé a ses vielles habitudes. Tellement bon que je n'ai pas fait le glaçage.
Une recette a refaire, merci beaucoup pour ce super partage.
Une photo en guise de remerciement.
Bonne cuisine.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Gloutonne
2014-09-14 11:27
Je suis aussi une vieille qui reste collé a ses vielles habitudes ;) donc j'aimerais savoir Nell à combien de degré tu a fais cuire le cake et pendant combien de temps environ.
Merci d'avance ^_^

Répondre au commentaire


2014-09-14 12:34
Bonjour Gloutonne, j'ai cuit a 350*F, pour 55 minutes.

A 50 minutes il était cuit, mais j'aime bien les gâteaux sur cuit un brin.

Bonne journée et bonne cuisine.

Photo de profil de Gloutonne
2014-09-15 17:38
Merci beaucoup Nell pour cette réponse hyper rapide <3

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