Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Cake aux courgettes de Faranouche

A+ a-
Ingrédients :

1 tasse de courgettes non pelées, râpées
1 c. à thé de sel
1 ½ tasse de farine non blanchie (j'ai mis de la farine de blé)
1 c. à soupe de poudre à pâte
1 c. à thé de thym frais ciselé
Poivre frais moulu
2 oeufs, battus
¼ tasse d'huile d'olive
½ tasse de lait
1 tasse de fromage emmenthal râpé (j'ai mis du fromage cheddar)

Méthode :

Préchauffer le four à 350°F

Beurrer un moule à pain de 21x11 cm.

Dans un bol, mélanger les courgettes râpées et le sel. Laisser dégorger 30 minutes et bien presser dans une passoire pour en retirer le maximum d'eau.

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le thym et le poivre. Réserver.

Dans un autre bol, mélanger les oeufs, l'huile et le lait. Incorporer les ingrédients secs à l'aide d'une cuillère de bois. Ajouter les courgettes et le fromage.

Étaler le mélanger dans le moule. Cuire au four environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Démouler et laisser tiédir avant de servir.

(Source : Ricardo)

Source: faranouche
Recette 42145, publiée le 2010-01-05 à 10:06, 242 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes