Canapés d'anchois de Jehane Benoit
6 anchois dans l'huile
2 c. à soupe de fromage Suisse râpé
Rondelles de petits cornichons
Petites coquilles de pâte à tarte cuite
1. Ecraser l'anchois avec le fromage râpé. Remplir chaque coquille de ce mélange. Garnir avec une ou deux rondelles de cornichons.
2 c. à soupe de fromage Suisse râpé
Rondelles de petits cornichons
Petites coquilles de pâte à tarte cuite
1. Ecraser l'anchois avec le fromage râpé. Remplir chaque coquille de ce mélange. Garnir avec une ou deux rondelles de cornichons.
Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette
67750, publiée le
2022-04-17 à 13:48, 50 vues